夏もそろそろ終わりかな。アキアカネが飛び始めてるし。この頃犬の散歩で感じるのは、田んぼの稲が一斉にお辞儀をし始めて、色も変わってきて るんだよね。天高く馬肥える秋は、とりあえず置いといて、気が早い話 をしてみるよ。今年の正月は、今までに食べ…
標準和名は「赤むつ」と言いますが、その名よりも日本海での呼び 名「のどくろ」と呼ばれることが多い。超高級魚のひとつです。日本海や千葉県以西の太平洋側でとれます。赤い魚の高級魚として東北以北の太平洋側でとれるキチジ (キンキ)と対比されていま…
ノドクロ(アカムツ)アカムツは市場でも超がつくほど高級魚と して扱われている魚です。東北、北陸以南の日本海、太平洋に広く分布し、特に山陰沖から 対馬近海にかけての水深80~150メートルで漁獲されてい ます。漁獲量はそれほど多くはありません。…
日本人の歯の寿命 健康的な食生活を維持するためには、80歳になっても 自分の歯を20本以上保つことが推奨されています。しかし、現状では80歳の平均歯数は13.9本と推奨値より 低い状況です。20本以上の歯を保っている人の割合は38.3%で目標を 達成している…